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北疆工匠 韓吉雨:助推奶牛養殖業實現高質量發展

發布時間:2019-11-20


人物名片:內蒙古伊利實業集團股份有限公司液態奶事業部奶牛科學院營養中心副主任,獲中國工商聯科技進步一等獎,呼和浩特市科技進步三等獎

2009年9月-2012年12月,韓吉雨參與國家科技部“十一五”國家科技支撐計劃項目“農牧交錯區奶牛養殖技術規范建立與高產核心牛群構建”課題研究,課題順利通過國家科技部驗收并獲得專家組的一致好評。通過項目實施,推動了農牧交錯區奶牛良種繁育、科學飼養、技術服務、原奶質量等關鍵技術體系的建立,促進了農牧交錯區奶業發展。2011年,“農牧交錯區奶業現代化生產技術集成與產業化示范”項目獲內蒙古科技廳科學進步獎一等獎。

2012年1月-2016年12月,他參與申請國家科技部“十二五”科技支撐計劃“牧區及農牧交錯帶奶業健康養殖技術集成與產業化示范”課題獲批,于2017年通過國家科技部項目驗收。課題完善了奶牛良種繁育技術體系建設,構建農牧交錯區健康養殖奶牛示范群,提出奶牛場建設與管理標準。在示范區將機械化擠奶、科學飼養、TMR飼喂、奶牛疫病綜合防控、糞污無害化處理及資源循環利用等技術集成。該課題作為“現代奶業工程”項目的重要課題,正在申請國家科技進步二等獎。

2013年1月至今,韓吉雨獨立主持并完成自治區重大專項“高寒區放牧與舍飼條件下奶牛健康養殖技術集成示范”,推動了高寒區奶牛標準化、規模化養殖模式的建立,構建了奶牛科學飼養體系,推動奶牛良種繁育技術和主要疫病防控技術的應用,帶動了高寒地區養殖技術的發展。

2014年,他創建了奶牛營養評估標準化技術服務體系,集成了奶牛飼養及相關環節的十幾項關鍵技術,通過搜集各環節生產數據,評估奶牛營養狀況,得出評估意見和綜合改善意見,指導社會奶源基地牧場提高養殖水平。營養評估體系通過國家奶牛產業體系技術平臺,在全國范圍進行推廣應用,有利于奶牛養殖標準化體系的完善,在奶牛養殖中發揮了指導作用。2018年,為供應商提高單產1.1kg,單公斤奶飼養成本降低0.86元/kg。2015年,“奶牛營養評估體系的建立”獲呼和浩特市科技進步獎。

2014年,他起草編制了內蒙古自治區地方標準《全株玉米青貯質量評估標準》。《標準》詳細規定了全株玉米青貯飼料的質量評估標準,有效指導了奶源基地養殖戶青貯制作過程,同時使養殖戶對青貯分級及合理使用有據可依,行之有效地保證了原料奶的質量。

他在推動社會奶源牧場養殖技術提高的同時,針對牧場不同層次人才進行梯隊建設,對牧場管理人員和基層技術人員進行理論與實操相結合的培訓,通過現場指導、現場培訓、網絡培訓等模式,先后培訓1000多人次,涉及牧場信息管理、奶牛飼養管理、營養代謝病防控、營養評估等多個方面。

2017年,他引進高水分玉米和苜蓿青貯技術,通過不斷完善技術流程和標準,形成了與我國現階段養殖水平、種植情況和設備條件相匹配的《高水分玉米、苜蓿青貯制作工藝》,在奶源基地進行推廣,有效降低了牧場飼養成本和單公斤奶成本。

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